Garay viene de la lengua provenzal materna latina grulla en honor a un guerrero experto en armas de nombre Anshopera quien siguio durantes muchos años a su gran maestro Adrian Agustin y a su esposa Victoria.
Garay significa la cumbre de la montaña, es de origen vasco , con escudo de armas derivado de el de la familia Garibay, con las mismas características familiares. Tiene por escudo de armas: De gules, un prado cercado con palos de oro, entretejido con espigas de sinople y oro, y dentro de la empalizada un ciervo de oro con la cabeza vuelta a la izquierda, mirando a un águila de sable posada en su lomo y picándole en el lazo izquierdo del cuello, del que mana sangre.
Se trata de una palabra de uso común en euskera,utilizada como adjetivo ('Alto') o como sustantivo ('Altura',Alto de montana','Eminencia','Cerro','Otero'). Así mismo,posee la significación de 'Horreo'.
Ademas de apellido,también viene registrado como antroponimo femenino en el nomenclátor onomastico de Euskaltzaindia(Academia de la Lengua Vasca).
Muy interesante esto de la historia de los apellidos de Híjar...
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