El pastelero de 85 años nacido en Híjar está de celebración: la Dulcería Marquesán acaba de cumplir 56 años con sus puertas abiertas en la avenida Tenor Fleta de la capital aragonesa. Su creador el pastelero José María Marquesan, nacio en Hijar, y con apenas 13 años, su padre Virgilio Marquesan, ya le llamo para aprender en la pasteleria familiar en su localidad natal, tradición familiar que se remonta al año 1918.
¡Y qué buenos están los dulces de Marquesán!
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