Iniciamos un recorrido por las torres de Hijar, empezamos con la Torre Blanca, donde en el pasado vivieron numerosos medieros, que cultivaban las fertiles huertas de la zona de las Valtamarices. Consta de la planta calle, una primera planta con tres balcones y unos palomares en la planta superior. Su fachada es de yeso blanco, por eso el nombre de esta torre.
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