¿ SABIA UD ? Que en el año 1920 , existia en Hijar una fabrica de destilerias de anisados y licores " Tena y Compañia. "

 

En el día de hoy les mostramos un documento del año 1920 , en el que se demuestra que existia en nuestra localidad una destileria de anisados y licores y elaboración de jarabes a vapor, que administraba la empresa " Tena y Compañia. "  Arriba les dejamos con este documento que parece firmado por el hijarano Mauricio Omedes.