Dando una vuelta por la huerta, hemos observado que ya van tomando color negro los latones, que son el fruto del arbol del latonero. Antiguamente los niños, con la ayuda de una punta de una caña, se comian el fruto y el hueso lo lanzaban por el orificio de la caña, con destino a alguna diana que solian ser sus amigos o jugaban a ver quien lo lanzaba a más distancia.
Seguidamente les informamos, de algunos datos de interes de este árbol que se encuentra por toda la huerta de Hijar :
Nombre común o vulgar: Almecina, Almecinas, Almez, Almecino, Latonero
Nombre científico o latino: Celtis australis
Familia: Ulmaceae.
Origen: Región mediterránea.
Especie propia de la región mediterránea.
Árbol de hoja caduca que alcanza 20-25 m de altura.
Hojas ovales acuminadas dentadas. Verde oscuro y rugosas por el haz, velludas por el envés.
Tiene un fruto con forma de cereza, verde al principio y, al madurar, se vuelve marrón oscuro o negro. La pulpa es comestible y tiene un sabor dulce.
Los frutos están maduros al principio del otoño.
Las bayas o almecinas son muy dulces, aunque tienen poca carne y mucho hueso.
También se pueden fabricar mermeladas con ellos.
Tiene propiedades medicinales como astringente, lenitivo, antidiarreico y estomacal.
Otros usos:
Las semillas producen aceite y las raíces poseen una sustancia que se usa como colorante amarillo para teñir seda.
Su madera es muy dura y elástica y se usaba para herramientas de laboreo y fabricación de toneles, fustas, látigos, remos, etc.
El Almez es un árbol ornamental en parques y jardines. Buena sombra, ideal para arbolar paseos y caminos de alineación.
Así es ya se están poniendo negros.
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