En el día de hoy, queremos traer un recuerdo de nuestra localidad, que no es muy conocido por los vecinos de nuestro pueblo y que por la importancia que tenia en su momento, bien merece un pequeño recuerdo en nuestro blog.
Siempre existio en Hijar, una gran parada de sementales, destinado para las caballerias de los agricultores, que querian tener alguna cria. Durante muchos años existio la parada de Ricardo Galve en el Plano Bajo.
Lo que no sabe mucha gente, es qua la última persona en Hijar, que se dedico a tener un puesto de sementales fue, Don Joaquin Monzón Ferrer, " El marido de la Mariolabuena ", con el que culmino en Hijar, esta profesión, debido al avance de los tractores.
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